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なすを輪切りにし水にさらしておく。薄切りにした玉ねぎとマカロニを表示の時間より少し短めに茹で、ざるにあげる。
なすを油をしいたフライパンで軽くしんなりするまで炒める。
バターを塗ったグラタン皿にミートソースを少し入れ、1のマカロニと玉ねぎを入れ、その上に2のなすも並べる。
ミートソース、チーズの順に入れ、トースターで焦げ目が付くまで5〜8分焼き、パセリを振りかける。
※レンジでチンしたじゃがいもを入れてもおいしかったです☆家にある野菜やきのこ類を入れて作って下さい。
※マカロニを多めに茹でて、マカロニサラダにすると簡単にもう1品できます☆
遅れてごめんなさい(>_<)ペンネ入りもおいしそぉ♪♪
遅れてごめんなさい(>_<)アスパラで彩りもきれい☆
わぁ☆とっても素敵なレポありがとうございます♪♪