簡単だけど本格自家製和風だしの素
作り方
コツ・ポイント
漉す時は、茶漉しなど目の細かいものを使うほうが良いです。
煮干などの分量はお好みで色々試して家庭の味を作ってみてくださいね♪
煮干などの分量はお好みで色々試して家庭の味を作ってみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
市販の和風ダシの素の塩分がきになるけど、本格だしをとるのは時間がかかるので早く、手軽にだしをとる方法を考えました。ミルサーを使えば漉さずに使っても大丈夫かと思います♪
(
)
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索