台湾家庭料理♪春雨＆白菜の炒めもの♪
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作り方
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1
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春雨は水で戻して、適当な長さに切る。
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2
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椎茸も水で戻す（後でこの戻し汁を５０ｃｃ使う）。◆の材料を写真のように切る。
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3
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鍋に油をひき、肉を炒め◆の材料もいれ
香りが出たら、椎茸の戻し汁５０ｃｃくらいを加える。
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4
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●の調味料を入れ、最後に春雨を加え、少し煮えたら、味を調整して汁が少なくなったら完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
春雨は常備しているから、もう一品欲しい時に役立ちます。
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