めんつゆで和風ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ
Description
牛乳とめんつゆ。ダマにならないｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ(・∀・)
☆くばる☆
材料
（1）
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パスタ:１人分
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牛乳:100cc位
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めんつゆ:大2〜3
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バター:小1位
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小麦粉:大1
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粉チーズ:好みで
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塩コショウ:好みで
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卵:一個
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ベーコン:1〜2枚
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しめじ:半分位
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小ネギ海苔:好みで
作り方
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1
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パスタを茹でる。
茹でてる間にｿｰｽ作りますよ!
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2
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卵をﾎﾞｳﾙに溶いておく。ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱してバターを溶かしベーコンしめじを炒める。
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3
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しんなりしたら火を止めて→小麦粉をまぶして牛乳とめんつゆを入れる→粉チーズを入れる→弱火でとろみが出るまで煮る
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4
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塩コショウして味を調えておく→火から下ろしておく→パスタが茹で上がる直前に溶き卵のﾎﾞｳﾙにｿｰｽを移して混ぜる
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5
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湯を切ったパスタをﾎﾞｳﾙに入れて手早く混ぜる→小ネギと海苔を散らして完成(・∀・)
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6
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味が薄めだったらめんつゆを足してみてね。
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コツ・ポイント
小麦粉は火を止めてから。
このレシピの生い立ち
cafeで食べた和風ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ。出来そうだったんで自己流で作ってみました。 生クリーム使いません!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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