簡単肉みそ

しめじをみじん切りにする。

フライパンに油をひき、しょうが、にんにくを入れて温まったらひき肉を入れ、炒める。

ある程度炒まれば、しめじと塩コショウ、その他調味料を全部入れて、水気がなくなれば出来上がり。