3つの調味料でゴーヤチャンプル(^-^)
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作り方
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1
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ゴーヤーは縦半分に切り、わた？をとり５㎜幅にカットします。
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2
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塩を入れたポリ袋に、カットしたゴーヤーを入れて軽く揉んでおきます。
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3
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フライパンでゴーヤーを炒めます。
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4
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食べやすい大きさにカットしたベーコンを入れます。
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5
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合わせ調味料を投入。
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6
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豆腐をほぐしながら投入。
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7
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卵を割り入れて、適度に炒めながら火をとおして完成★
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コツ・ポイント
ゴーヤは塩もみして、袋に入れたまま1時間程度おいた後、水洗いしてます( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
ゴーヤーmeetsキューピーマヨネーズのＣＭを見て。。。
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