トースターでミートパイ♪
作り方
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1
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フライパンにバターを入れて玉ねぎ、ひき肉を炒めてAで味付けする。
タネを6等分する。
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2
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パイシートを伸ばして6等分して1をのせる。
あれば卵水を回りに塗って生地を2つ折りにし、フォークで端をおさえる。
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3
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フォークで表面に3か所くらい穴をあける。
卵水を塗る。
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4
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天板にオーブンシートをひいて3をのせ、キツネ色になるまで焼く。
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5
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※ トースターでなくオーブンで焼くなら200度で15分くらいです。
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コツ・ポイント
卵水がなければ使わなくてもフォークだけで閉じれます。 表面に塗るのもマーガリンで代用できます。塗らなくても大丈夫ですけどね(^^;)
※ 卵水 → 溶いた卵を水で薄めたもの
※ 卵水 → 溶いた卵を水で薄めたもの
このレシピの生い立ち
オーブン使うのが面倒だったのでトースターで・・。
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