«☆エリモ☆ のレシピ (17品)

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レシピID :844134

プレゼントに♥レモンアイシングクッキー

サクサクのバタークッキー×甘酸っぱいレモンアイシング♥
可愛くておいしくて、プレゼントにピッタリです。

☆エリモ☆

材料

バター

50g

薄力粉

80g

粉糖

25g

■ レモンアイシング

レモン汁

大さじ1

粉糖

30g

1: 室温にもどしたバターに粉糖をふるって加え、クリーム状にする

2: 薄力粉もふるって加え、まとめる

3: 直径2センチの棒状にしてラップに包み、冷凍庫で1時間冷やす

4: 1センチ幅に切り、170度に予熱したオーブンで15分焼く。

5: バターックッキーができます♫
このままでもおいしいです

6: レモンアイシングをつくる。
ふるった粉糖にレモン汁を加えてよく混ぜる

7: クッキーにぬっていく。表面が乾いてカリカリになれば完成★

コツ・ポイント

クッキー生地は上白糖でもできますが、今回は混ぜるのに時間がかからない粉糖を使用しました★
アイシングはレモン汁のかわりに卵白でもおいしく作れます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

11/06/02

かわいいクッキーになりました＾＾アイシングのお勉強がんばりますっ

tyararin

すごくきれいですね‼れぽありがとうございます(^q^)

10/07/30

リピ２回目です！レモン汁は１回目より少なめにしました＾＾

あかつき椎名

りぴありがとうございます(^O^)とってもおいしそうです‼

このレシピの生い立ち

公開日： 09/06/21

父の日のプレゼントに…と

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