
| バター | 50g |
| 薄力粉 | 80g |
| 粉糖 | 25g |
| ■ レモンアイシング | |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| 粉糖 | 30g |
室温にもどしたバターに粉糖をふるって加え、クリーム状にする
薄力粉もふるって加え、まとめる
直径2センチの棒状にしてラップに包み、冷凍庫で1時間冷やす
1センチ幅に切り、170度に予熱したオーブンで15分焼く。
バターックッキーができます♫
このままでもおいしいです
レモンアイシングをつくる。
ふるった粉糖にレモン汁を加えてよく混ぜる
クッキーにぬっていく。表面が乾いてカリカリになれば完成★
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