おいしい♪ヘルシー♪鶏肉のキャベツ蒸し♪

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Description

キャベツも鶏肉も 旨さも甘みも一切逃しません!!

しかもヘルシーです♪

材料 (2~3人分)

半玉
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

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    まずは 鶏肉を一口大にきって 油を引かずにフライパンで塩コショウ 

    皮を下にして軽く焼き目をつける

  2. 2

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    鶏肉に焼き目を入れてうちに キャベツをこれも一口大にきって 半分入れ強めの塩コショウをする

  3. 3

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    さらに 残りのキャベツを入れて 再び塩コショウ!!
    蓋をして弱火にして約15~20分蒸してください

  4. 4

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    こんな感じになったら 出来上がり♪
    ちょっとわかりずらいかな?
    キャベツがしんなりして、半分くらいの量になってます

コツ・ポイント

味付けは 少々濃い目に付けたほうがいいと思います。キャベツからの水分が結構出るので・・・・

キャベツと鶏肉のエキスが結構出るので茹でたスパゲッティーを入れてもおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

キャベツがいっぱい食べたくて・・・・・
キャベツのおいしさも鶏肉の旨みも 逃さない一品ですょぉ~♪
レシピID : 844269 公開日 : 09/06/21 更新日 : 09/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あらぐま
おいしい!!手軽にできて、お酒のおつまみにもなりそうですね!!

ありがとぉございます♪お言葉通りビールのつまみにも最高ですょ

初れぽ
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モグタソ
素材の味を楽しめましたー! (*^^)vシンプルで美味し~

色合いもきれいでほんとに美味しそう♪作ってくれてありがとぉ