ボリュームたっぷり 焼うどん☆
こうchanmama
作り方
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1
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豚肉に焼肉のたれをもみ込む。キャベツ、にんじん、たまねぎは食べやすい大きさにきる。もやしは洗って水気をきる。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、しょうがを炒める。香りがでたらにんじん、玉ねぎを入れてさっと炒め、豚肉を入れて炒める。
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3
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肉の色が変わったらうどんを入れてほぐしながら炒め、その上にキャベツ、もやしを入れて酒を入れて蓋をして1～2分ぐらい蒸す。
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4
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蓋を取り全体をまぜて、塩コショウ、しょうゆ、オイスターソースで味を調える。
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5
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最後にねぎ、七味唐辛子をかけて完成。
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6
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mimiko10さんがスパゲティで作ってくれました♪美味しそう♡
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コツ・ポイント
豚肉にあらかじめ下味をつけているので野菜が多くなければ最後のオイスターソースは味を見ながら入れてくださいね。
うちは旦那が濃いめが好きなのでこの量ですが・・・。
野菜はお好みのものを…。ほんとに冷蔵庫に残っているもので作りました。
うちは旦那が濃いめが好きなのでこの量ですが・・・。
野菜はお好みのものを…。ほんとに冷蔵庫に残っているもので作りました。
このレシピの生い立ち
野菜がいっぱいあったので冷蔵庫のおそうじに。
こうchanmama
