ホウレン草のおひたし✿海苔で巻きました
海辺のキッチン
作り方
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1
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ホウレン草は下湯でして冷水にさらし、水分をぎゅっとしぼっておきます。
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2
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海苔１帖を縦半分に切ります。ホウレン草の大きさや向きを偏りが無いようにそろえます。ホウレン草の量はお好みで。
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3
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のりにホウレン草を乗せ、かつお節をぱらぱら～っとかけます。
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4
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端からくるくるっと巻きます。ホウレン草の水分で、海苔は自然とくっつきます。これを2本つくります。
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5
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適当な長さ（子供用には1.5cm位）に切って、すり胡麻、麺つゆをかけて完成です。
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6
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モリモリキャンペーン♫
①四つならべて、「クローバーみたいだね✿」と言ってみる（笑）「願いがかなうかも☆」とか（笑）
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7
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モリモリキャンペーン♫
②更にマヨネーズをたっぷりつけて味をごまかしてみる＾＾；（うちの子はコレで完食しました❤）
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コツ・ポイント
手順①大人用にはホウレン草をたっぷり巻いて、さらに鉄分モリモリキャンペーン♫
手順④野菜嫌いなお子様には、細く巻いて小さく切ってあげると食べやすいみたいです。
手順④野菜嫌いなお子様には、細く巻いて小さく切ってあげると食べやすいみたいです。
このレシピの生い立ち
血液検査の結果を診て、ドクターに野菜嫌いを指摘されちゃった息子。とにかく好きな野菜を1つでも増やしてあげたくて試行錯誤（キャンペーン）を始めました。病院食でこんなレシピが出たので、海苔好きな息子用にちょっとアレンジして完成しました♫
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