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そうめんを規定時間茹でて冷水にさらす。
そうめんを茹でてる間に○を混ぜ合わせる。
茹で上がり水を切ったそうめんに【2】を混ぜ合わせる。味をみて薄いようならめんつゆを足す。
卵黄、炒り胡麻、海苔を飾って出来上がり♪
アレンジとして辛いのが好きな方はお好みでコチュジャンや豆板醤を混ぜて。
トマトやキュウリやお好きな野菜を添えればサラダ風。
ありがとうございます(^-^)
小海老とワカメ!めちゃめちゃ豪華ですね♪アレンジ感謝です☆