ちくわとじゃがいものきんぴら
Description
シャキシャキの食感を残したじゃがいもとちくわの旨味が醤油味とよく合うきんぴらです♪ご飯のおかずにピッタリ♪お弁当にも。
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
作り方
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1
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じゃがいもとちくわを５ｍｍ幅の拍子切りにする。
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2
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フライパンを熱してサラダ油を入れてなじませて、じゃがいもを入れて透き通るまで炒める。ちくわを入れてさっと炒め合わせる。
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3
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みりん、醤油を入れ水分が飛んで味が入るまで炒め合わせる皿に盛り、ごまをふって出来上がり♪
好みで一味唐辛子を入れても。
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
じゃがいものきんぴらにちくわを入れてみました。
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ
