簡単アレンジ★坦々麺風！つけだれそうめん
京都へんこ山田製油
作り方
-
-
1
-
そうめんは表示どおり湯がいて冷たくしておく。
-
-
-
2
-
鍋を熱し胡麻油で豚挽き肉を炒める。
-
-
-
3
-
そうめんつゆ、水を入れて沸騰させる。
-
-
-
4
-
沸騰後、ねり胡麻を加え一煮立させる。
-
-
-
5
-
火を切る前にネギ、すり胡麻を加える。
-
-
-
6
-
器に入れ出来上がり！お好みでらあ油を入れてください。
-
コツ・ポイント
ねり胡麻を入れたあとに再度沸騰してしまうと、ねり胡麻の風味が消えてしまいますのでご注意ください。
このレシピの生い立ち
健康で体に良い胡麻をおいしく食べるにはどうしたら良いか、試行錯誤してできたレシピです。
京都へんこ山田製油
