ラッキョウドレッシング

オイルを除く残りの材料をミキサーに入れてガーッと混ぜます。
滑らかになったらオイルを入れて更に混ぜて乳化したら出来上がり

味の微調整は、お好みでやってみてください。ちょっと甘口なドレッシングになりました。スパイスをプラスしても美味しいです。

11月1日改正
☆冷蔵庫では固まるので、オリーブオイルを植物油に。
☆分離を少なくする為にフラックスシードを追加。