クリチシソと生ハムのミニパンケーキ
作り方
コツ・ポイント
パンケーキがあまりにもいびつに出来たら、丸くキッチンバサミで形を整えちゃいます笑。パンケーキの甘みとクリームチーズの酸味、生ハムの塩気がはっきりしていたほうがおいしいです^^うちには牛乳がないので豆乳を使いましたが、種の作り方はお好みで♪
このレシピの生い立ち
海外の立食パーティーなど出てくることの多い、一口パンケーキ。ワインなどのお供に、いいなと思っていました。ホットケーキミックスでたねを作ってみたら、お手軽においしくできました。お酒がすすむ、フィンガーフードです☆