牛肉のピリ辛炒め★山盛りキャベツのっけ♪
Description
ピリッと辛い牛肉を、山盛りのキャベツの千切りの上にのっけて召し上がれ♪お肉も野菜もたっぷり食べられます！夏ばて防止にも！
あっかママの台所
材料
（4人分）
5～6枚
しょうゆ
大さじ１
酒
大さじ１
オイスターソース
大さじ１
豆板醤
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
塩コショウ
少々
1/4個
ごま油
大さじ１
適量
作り方
コツ・ポイント
＊ピリ辛具合は、豆板醤の量で調節してください。
＊お肉を炒めるときは、さっと強火で炒め、タレごとキャベツに盛り付けると、タレがキャベツに染みて美味しいです。
＊お肉を炒めるときは、さっと強火で炒め、タレごとキャベツに盛り付けると、タレがキャベツに染みて美味しいです。
このレシピの生い立ち
牛肉をガッツリ食べたい。でも、牛肉って高いし・・・。そんな葛藤を解決すべく考案。牛肉を食べた満足感を残しつつ、山盛りキャベツの千切りでカサ増しし、家族が多くても大丈夫なメニューにしました。
あっかママの台所
