とってもヘルシー☆豆腐おろしハンバーグ♪
ぷいぷい♡
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにし、ひき肉・豆腐・塩コショウと一緒によく混ぜる。
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2
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あとは、形を整えて焼きます。
片面を焼き目をつけたら、ひっくり返して蓋をして蒸し焼きします。
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3
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透明な肉汁が出てくれば出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
玉ねぎのみじん切りと大根おろしを作れば、あとは混ぜて焼くだけです。
豆腐は水分を含んでるし、つなぎは特に無くて十分ふんわりのハンバーグになります。
蒸し焼きする時に少しお酒を入れるといいかも。
豆腐は水分を含んでるし、つなぎは特に無くて十分ふんわりのハンバーグになります。
蒸し焼きする時に少しお酒を入れるといいかも。
このレシピの生い立ち
この暑い季節でもあっさり食べられるハンバーグを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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