豚こまとマッシュポテトのパン粉焼
nanamiuma
作り方
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1
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玉ねぎをせん切りにし豚こまと共に炒める。玉ねぎがしんなりし、肉に火がとおったら◎で味つけ。
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2
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じゃがいもは皮をむいて耐熱容器に入れレンジでチンする。600ｗで7分くらい。火がとおったら、つぶす。
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3
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つぶしたじゃがいもが温かいうちにバター牛乳を入れ、やわらかくする。塩コショウでうすめに味付け。
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4
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3の上に1を乗せパン粉パルメザンチーズをふって230度のオーブンで10分焼く
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コツ・ポイント
デミグラスソースが少しだけ余ってたので入れましたが、なくても大丈夫だと思います。
このレシピの生い立ち
家にあった材料を組み合わせて考えました。
