にくにく☆ハンバーグ(^ ^)v
作り方
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じゃがいもには塩少々を入れゆで、にんじんにはお好みでバター20gを入れて別々にゆでる。
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3
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玉ねぎが冷めたら、合いびき肉とあわせ、卵と☆を入れよく混ぜる。
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4
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タネを3等分にし2つは小判型に形を整え真ん中をへこます。あと1つは6個ぐらいにわけ小さく作る。(お弁当用)
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6
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ハンバーグを焼いたフライパンはそのままにし、ソース、ケチャップを入れ少し煮る。
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7
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お皿にじゃがいも、にんじん、ブロッコリー等の付け合せを盛り付け、ハンバーグにソースをかけて出来上がり♪
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8
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お弁当用は冷凍しておくか、焼いて冷凍しておく。
冷めてもおいしいですよ☆
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コツ・ポイント
パン粉、牛乳を入れず肉が多めですが、ジューシーに仕上がります。
前にゆでたレンコンを小さくカクギリにし入れたら、歯ごたえがあって、さらにおいしかったです。
ぜひお試しあれ!
前にゆでたレンコンを小さくカクギリにし入れたら、歯ごたえがあって、さらにおいしかったです。
ぜひお試しあれ!
このレシピの生い立ち
ハンバーグが大好きでシンプルに仕上げたら、にくにくのハンバーグになりました。がっつり食べたい時に作ります!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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