«みにまめのレシピ (270品)

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レシピID :852331

卵なし☆苺ジャムクッキー

苺ジャムだけの甘さが口いっぱいに広がるクッキー☆サラダ油10gでヘルシー、片栗粉を多めに配合しサクサク感をだしました。

みにまめ

材料（天板１枚分）

◎苺ジャム

30g

◎サラダ油

10g

◎塩

ひとつまみ

☆薄力粉

30g

☆片栗粉

30g

1: 1、ボールに◎の材料（苺ジャム・サラダ油・塩）を入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。

2: 2、1の中に☆の材料（薄力粉・片栗粉）を入れ、最初はゴムヘラで切るように混ぜ、最後は手で生地をまとめる。

3: 3、生地をのばし、麺棒で2～3ミリの厚さにのばし、型抜きする。【型抜きが大変なら丸めて手でつぶしてもOKでした】

4: 4、180度に予熱したオーブンで、10分。温度を160度に下げ、5分焼く。

5: 【参考画像】
苺ジャムをサンドしても、可愛く＆美味しく食べることができます。

コツ・ポイント

焼き時間は180度で15分でも構いませんが焼き色が濃くなります。生地やクッキーの大きさにより焼き時間が変わります、最初10分焼いた時点で生地の様子を確認して下さい。手順3で生地が柔らかく扱いにくいようなら冷蔵庫で少しねかしてもOKです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

229件 (202人)

12/02/09

噛めば噛むほどジャムの味がして美味しい☆ヘルシーで良いですね♪

a_m

とっても嬉しいコメントを添えてれぽ有難う☆すごく嬉しいです！

12/02/01

短時間でサクサクおいしぃ~(^з^)-☆みかんジャムで♪

うっちぃ3

初めまして♡みかんジャムで作成有難う☆とっても美味しそうね！

12/01/07

優しい味(^ー^)2歳の息子、満面の笑みでほおばりました！

mamiffiy

入院していたので掲載遅れてごめんなさい。嬉れぽ有難う！大感謝

11/12/24

サラダ油→オリーブ油で☆優しい味〜また作りたいです♪

杜の未都

初めまして♡オリーブ油ヘルシーでいいね☆有難う！心より大感謝

11/12/14

ほんのりピンク色で娘も喜んでくれました(*^^*)

Mieeまま

初めまして♡娘さんにも喜んで頂け私もとっても嬉しいです有難う

11/12/07

ほんのりイチゴの味がいいですね(^w^)また作ろっと♪

あずきーな

初めまして♡可愛い苺色が美味しそう☆とっても嬉れぽ有難う感謝

11/11/27

簡単なのにサクポリで美味(^^)苺ジャム消費成功♪

Ｍ０Ｅ

苺ジャム美味しく消費できて私も嬉しいです☆れぽ有難う！大感謝

11/11/23

柚子のジャムで♪片栗粉効果？サクッとして溶けていく～＾＾。

norikeiママ

柚子ジャムとっても美味しそうですね☆お口にあって嬉！有難う♡

11/11/09

手作りジャム＊片栗粉▶米粉で！サクサクで美味でした〜(^^)!!

∞はち∞

初めまして♡米粉もＯＫなんですね情報も有難う☆嬉れぽに大感謝

11/11/05

ほどよい甘さでおいしかったです★

みーなん＊

初めまして♡美味しく食べて貰えてとっても嬉しいです☆有難う！

11/10/30

いちごの香り豊か。ジャムサンドでリッチに美味しくいただきました。

ひさかた

初めまして♡ジャムサンドも美味しいよね☆嬉れぽ有難う！大感謝

11/10/18

簡単だからいろんな味作りまくりましたぁvこれは一部デス

リイフ

初めまして♡色々な味を作って下さり有難う☆とっても嬉しいです

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このレシピの生い立ち

公開日： 09/06/30

砂糖を使わず、苺ジャムの甘さだけで素朴な味のするクッキーが作りたかったので考えました。苺ジャム以外のジャムもOK。片栗粉入りでサクサクの食感。サラダ油もできる限り控えました。突然のお客様にも対応できるよう、生地作成から焼きまで30分で完成！

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