ご飯がススム！お酒もススム！絶品肉豆腐

牛肉を●を混ぜ合わせた調味液に１０分程度浸す。

また、豆腐の水気を切っておく。

玉ねぎを好きな大きさに切り、牛肉を取り出した調味液と水で煮込む。
アクが出てきたらとる。

玉ねぎがしんなりしたら牛肉を固まらないようにばらしていれ、アクをとる。