簡単！タイ料理風♪とろ〜り卵のせ豚肉ご飯
かりゆりママ
作り方
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1
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フライパンに油を少しひき豚肉を炒め、軽く火が通ったら、乱切りにした玉葱を加え塩こしょうをして火が通るまで炒める。
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2
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★の調味料を合わせてからまわしかける。味を見て薄ければナンプラーとオイスターソースを足します。
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3
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目玉焼きを作る。黄身が半熟かほぼ生くらいのほうがお肉に絡めて食べると美味しいです☆お好みで！
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4
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温かいご飯に炒めたお肉→目玉焼き→香菜をのせ完成！！お好みでブラックペッパー、さらにナンプラーをかけて下さい。
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コツ・ポイント
コツは簡単過ぎて特にないです☆うちでは食べる時にブラックペッパーをガリガリッとかけ、ナンプラーもかけ、辛いチリソース（甘いやつじゃなく）もかけて食べてます！チリソースがなければ辣油でも美味しいです☆
このレシピの生い立ち
タイ料理が大好きでナンプラーと香菜をたっぷり使ったものが食べたくて適当に作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
