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りんごケーキ

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Description

ワンボール、溶かしバターで泡立て不要！アーモンドパウダー入りでさっくり、たっぷりりんごの簡単・定番ケーキ！

材料 （鉄板１枚分）

☆薄力粉
２５０ｇ
☆アーモンドパウダー
60g
☆ベーキングパウダー
４ｇ
砂糖（りんご用）
３０ｇ
りんご
１～１．５個
卵
２個
バター
６０ｇ
砂糖
６０ｇ
シナモン（好みで）
４ｇ
レーズン（好みで）
８０ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    りんごは皮をむき、厚めのいちょう切りに。砂糖をまぶしておく。バターは溶かしておく。☆はまとめてふるっておく。

  2. 2

    ボールに卵を割り、砂糖を加えて泡だて器でよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    りんごと好みでレーズンを加え、粉類も加えたらさっくり混ぜる。溶かしバターを最後に回しかけ、少しだけ混ぜる。

  4. 4

    写真

    シートをひいた鉄板に流し、１８０℃に温めたオーブンで３５分焼く。※半量丸型でも３５分焼きました。オーブンによって要調整。

  5. 5

    写真

    カットしたところ。りんごもレーズンもぎっしり☆

  6. 6

    写真

    好きな食べ方：ちょっとレンジで温めて、バニラアイスをトッピング。贅沢に是非ハーゲンダッツを！

コツ・ポイント

シンプルで材料さえあればすぐできるケーキです。焼きたてをほお張るのが正解。

このレシピの生い立ち

お母さんのりんごケーキ、大好きだったな～！

2010.5.19　写真変更＆追加、砂糖と油分の分量見直しました。
2011.2.18 材料一部変更。印刷して下さってた方、すみません。
2013.3.25　トップ写真変更＆一部写真追加。
レシピID : 853579 公開日 : 14/12/02 更新日 : 14/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (26人)
2021年3月2日
写真
ぴろっちろっち＊
明日の朝用に！焼立てザクふわ美味(^-^*)パウンド型も焼上がり楽しみ♪(ﾊﾟｳﾝﾄﾞL型ｱﾙﾐﾎｲﾙON+13分焼で◎)
#手軽におやつ #りんごたっぷり #やさしい味
2020年5月9日
写真
ぴかまりん
簡単ですごく美味しかったです。出来たて、最高でした〜！
2019年4月22日
写真
naccc
授乳中に手作りおやつ(^^)トースターで焼きましたがしっとり美味

トースターもOKですね♪お子さんもすくすく育ちますように☆

2018年1月3日
写真
ともんがちゃん
簡単で美味しかった！コンポートにしたりんごが沢山あったので☆

コンポートの林檎いいですね♪嬉しいコメ、レポありがとう☆

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