チキンとカラフル野菜ホットケチャップ炒め

鶏肉、野菜は食べやすい大きさに切る。ソースの材料はすべて合わせて混ぜておく。

フライパンにサラダ油を熱し、生姜のみじん切りと鶏肉をい炒める。だいたい火が通ったら野菜も投入し、さらに炒める。

ソースを入れて炒め合わせ、少し煮詰まったら火をとめて水溶き片栗粉を加え、手早くまぜる。とろみがついたらできあがり。