ジャガイモ＆ツナ煮
めざせ料理好き
作り方
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1
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ジャガイモは皮をむいて一人何個食べるか･･･で切り分ける。かるく下茹する(しなくても大丈夫です)
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2
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鍋につゆの素、水(分量外、つゆの素が適当な濃さになるくらい)、１のジャガイモ、ツナ(油ごと)を入れて煮る。
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3
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ジャガイモが柔らかくなったら出来上がりです。お好みでシソなどを散らして、どうぞ。
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コツ・ポイント
じゃがいもは大きめでほっこり･･･が好きな私。なのでたいがい下茹します。が、煮込む時に水を多めにすれば下茹は不要です。ツナは油が重要。お好きな量を入れてください。じゃがいものかわりに大根でもホクホク仕上がります。簡単すぎてゴメンナサイ。
このレシピの生い立ち
いつもは大根で作るのですが、大量にあったジャガイモで1品！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
