胡桃とレーズンの全粒紛入り丸パン
ぴのなり
作り方
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1
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HB生地作りコースで一次発酵まで。
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2
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8個に分割して、丸める。２次発酵２０分。200℃オーブンで15分焼く。
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コツ・ポイント
2次発酵の時間を短めのほうがむっちり仕上がる。
このレシピの生い立ち
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394万
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HB生地作りコースで一次発酵まで。
8個に分割して、丸める。２次発酵２０分。200℃オーブンで15分焼く。