節約!簡単!オイマヨチャーハンの画像

Description

2010/5/26話題入り、クックTVでも紹介して頂きました。感謝です!
冷蔵庫にある残り物で簡単に作れます。

材料 (2人分)

茶碗に山盛りのご飯
2杯
1/4個
1個
オイスターソース
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    ●下準備●
    玉ねぎはみじん切り
    たまごは溶いておく。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、玉ねぎを炒める。 透き通ってきたらひき肉を入れ、塩こしょうしながら炒める。

  3. 3

    ひき肉がポロポロになったら、溶きたまごを入れ混ぜ、半熟状になったらご飯を入れる。

  4. 4

    具材とご飯が混ざったら、オイスターソースとマヨネーズを入れてパラパラになるまで炒める。

  5. 5

    最後に塩こしょうして、味を整えたら完成です。

  6. 6

    *注*

    ご使用のお茶碗によって、ご飯の量も変わってくるので、
    味見をして調味料の調整をして下さいね。

  7. 7

    2011/10/14

    クックTVにてレシピを紹介して頂きました。

    感激です。ありがとうございます。

コツ・ポイント

ご飯を入れたら強火で一気に炒める。
具を炒める際の塩こしょうはしっかりめに味付けして下さい。

具材は上記のものに限らず、ご自宅にあるもので試してみて下さい。
何も無い時、私はネギだけでも作っちゃいます(^^;)でも美味です♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある食材で作りました。
レシピID : 855146 公開日 : 09/07/03 更新日 : 13/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

86 (79人)
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FrankAM
簡単で美味しくできました‼️
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mipoみぽ
ひき肉をハムで代用しました😅マヨネーズのコクがいい感じでした❗️次はひき肉で作ってみます😋
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FrankAM
簡単で美味しくできました!
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YUH♡ママ
オイマヨ参考にさせて頂きました♪いつもの炒飯に深みが…味見が止まらず困りました^^;