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(9品)
レシピID :855511
冷やしキムチうどん☆
ごま油の香りが絶妙♡
夏にぴったりのつるつるうどんです♪
夏にぴったりのつるつるうどんです♪
材料 （ 一人分 ）
冷凍うどん（普通のうどんでも可）
1玉
きむち
お好み
きゅうり
お好み
たまご
1個
豚ばら肉
50gぐらい
●キムチの素
大さじ1
●オイスターソース
小さじ1
●ごま油
適量
●水
大さじ６
塩
少々
のり、ごま
適量
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1
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きゅうりを輪切りにする。あと、●の調味料を全て混ぜる。
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2
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鍋にお湯を沸かしている間に豚ばら肉に塩とお酒をかけて、ラップする。レンジで1分程度チンしてラップを外し、冷ましておく。
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3
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お湯が沸いたらうどんを茹でる。（袋に表示している時間でOK)茹で終わったら水で十分に冷やす。
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4
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卵を入れる場合は、耐熱のお皿に卵を割り、電子レンジで白身が8割くらい固まっていたら取り出す。
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5
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お皿に１で混ぜた調味料を入れ、うどん、きゅうり、豚ばら肉、キムチなどを盛り付けてできあがり☆
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