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Wヘルシー❤ミューズリー＆全粒粉ロール

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Description

全粒粉とミューズリー入りのヘルシーでほのかに甘〜いミルクパンです♫

材料 （8個〜12個分）

作り方

  1. 1

    写真

    HBにミューズリーと卵以外の材料を入れ「生地コース」スタート。

  2. 2

    写真

    ミックスコールが鳴ったら、もしくはミックスコール機能がない場合は1次発酵開始約5分前にミューズリーを加える。

  3. 3

    写真

    1次発酵後、軽くガス抜きをする。包丁などでスパッと生地を必要な等分に分け生地を丸め直す。ベンチタイム15分。

  4. 4

    写真

    ベンチタイム終了後、生地を手でやさしく押さえてガスを抜き、お好きな形に成形する。

  5. 5

    写真

    成形後オーブンシートを敷いた天板に間をあけて置く。乾燥しないようにして2次発酵40〜50分。オーブンの予熱開始。

  6. 6

    写真

    表面に溶き卵を塗り、220℃のオーブンで約12分焼き☆完成☆

コツ・ポイント

①表面に溶き卵をたっぷり塗るとツヤツヤに焼き上がります。
②ミューズリーはお好みで調節してください。ナッツやドライフルーツ、レーズンがミックスされたものを使うととってもおいしいです♫

このレシピの生い立ち

Whole grain flourとミューズリーを入れたヘルシーなミルクパンを作りたくて☆
レシピID : 855762 公開日 : 09/11/28 更新日 : 09/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2010年9月20日
写真
かずちゃん。
溶き卵忘れちゃった✿この忘れられないお味最高ね（✪∀✪)感謝～❤

とってもおいしそうですね！！！レポありがとうございます♪

2010年8月5日
初れぽ
写真
かずちゃん。
サクサクして美味しい✿健康レシピでウマウマ（✪∀✪)リピしよ～❤

わぁ〜！とってもおいしそう♪是非またリピして下さいね♫

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nor☆in☆aus
Wヘルシー❤ミューズリー＆全粒粉ロール
by nor☆in☆aus