«マィコのレシピ (62品)
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☆簡単☆絶品☆ティラミス♪

レシピID:855966
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簡単なのに豪華で絶品ティラミスです♪家族・相方・友達にも絶賛されたティラミス!是非ご賞味あれ♪

材料 ( 18㎝ホール )

クリームチーズ
1箱(200g~250g)
生クリーム 1箱(200ml)
砂糖
90g(45g+45g)
卵黄 2個
マリー(ビスケット)
10枚程度
☆インスタントコーヒー
大さじ3~4
☆お湯 大さじ6~7
☆砂糖 大さじ1
純ココア 適量

1

室温にもどしておいたクリームチーズをボウルに入れ、滑らかになるまでホイッパーで混ぜる。

2

1に砂糖の半分を入れて混ぜ、卵黄を一個ずつ入れ混ぜ合わせる。

3

生クリームと残り半分の砂糖を別のボウルに入れ、8~9分立てにする。ツノがたつ程度。

4

2のボウルに3の生クリームを一杯ホイッパーですくって均等に混ぜ合わせてから、残りの生クリームをすべて混ぜ合わせる。

5

☆の材料を合わせてコーヒー液を作る。 ※自分の好みで苦さを調整してください。

6

型にマリー(ビスケット)の半分を敷きつめ(重なってもok)、上から5のコーヒー液の半分をスプーン等でかけ、染み込ませる。

7

6に4で作ったクリームを半分入れる。

8

工程6&7をもう一度繰り返す。

9

型にラップをして1時間程冷蔵庫で生地をなじませたら、上から純ココアをふるいにかけて完成♪

10

私は一気に純ココアをかけるのではなく、食べる分だけ皿に取ってから純ココアをかけます♪

コツ・ポイント

クリームチーズに卵黄を混ぜる時は、少しずつ混ぜた方が分離しません。コーヒー液は食べる人の好みで苦さを調整してください☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14(14人)

09/11/10

写真

めちゃ美味しくて感激☆でも少し工程を間違ったのでリベンジします!

写真 かりめろドットコム

間違っても美味しければ結果オーライですっ♪レポありがとです♪

09/11/08

写真

こんな美味しいレシピありがとうございました。感動的です

あんこ祭り

嬉しすぎるコメントに感動です!!ありがとうございます!!

09/11/08

写真

簡単なのに濃厚で美味!!家族にも好評でした。必ずまた作ります♪

みっちょん丸

可愛い~♪お店のティラミスみたい!レポありがとうございます♪

09/11/06

写真

ずっと作ってみたかったティラミス♪美味しくて感激〜(≧ε≦)

写真 yappyパクパク

めっちゃ綺麗!!是非…私の画像と変更を(笑)ポありがとです♪

09/11/04

写真

絶品でした☆食べきれない分は冷凍保存で味わって食べてます♪

かなれんじゃ

カット上手い!冷凍保存いいですね♪10人目レポありがとです♪

09/10/27

写真

一口食べて『おいし〜〜〜!』と叫んだ私の三十路誕生日…(笑)

隙間風

誕生日おめでとです♪こんなめでたい日に作って頂けて光栄です♪

09/10/05

写真

超簡単で美味しかったです♪また作ります!

写真 reile

嬉しいコメントありがとです♪またお待ちしてます♪

09/09/20

写真

濃厚な感じ。12人から美味しかったと好評でした!ご馳走さまです★

写真 かよピコ

米寿というおめでたい日に出して貰えて光栄です♪ありがとです♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/07/04
ティラミスって難しそうだけど簡単♪楽して絶品ティラミスつくっちゃう!

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