超さっぱり☆薬味ダレの黄金比
Description
今回はお豆腐に♪薬味によってかなり風味が変わります。気分に合わせて、にんにく、にら、みょうがなども◎
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材料
（4）
作り方
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1
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材料を全部まぜるだけ♪
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2
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たっぷり野菜と残り物の唐揚げにかけて、油淋鶏風♪
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3
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タレの半量程度の水でうすめて、冷やし蕎麦の漬け汁に♪（薬味はわさびがオススメ）
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4
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もやし・キャベツ・にんじんをしばらく漬け込み、中華な酢の物風。
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コツ・ポイント
お酢が強めなので苦手な方は調節してください。（例、麺つゆ③酢②水①）
このレシピの生い立ち
お酢には痩せ効果があると聞いて、お酢レシピ研究中です(≧ヘ≦)
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