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☆ 母に教えてもらった!! ピクルス☆彡

☆ 母に教えてもらった!! ピクルス☆彡の画像

Description

手軽に野菜を食べることができて
しかもおいしいヽ(^◇^*)/
どうぞ！！おためしあれぇ（ゝ。σ）

材料 （写真の瓶：2個分）

お野菜(人参、大根、パプリカ、アスパラ、ぷちトマト)
適量
酢
1カップ
水
1カップ
砂糖
60ｇ
塩
小さじ2
赤唐辛子
2本
にんにく
1かけ
ローリエ
1枚
グローブ
3個
粒こしょう
2個

作り方

  1. 1

    お好みのお野菜をカットします。

  2. 2

    唐辛子の種を取ります。

  3. 3

    お野菜以外の材料を鍋にかけて沸騰させてから冷やします。

  4. 4

    殺菌した瓶に野菜を入れます。
    冷めたピクルス液を瓶に流し込めば、できあがりヾ(〃^∇^)ノ♪

  5. 5

    写真

    2010年9月22日
    話題入りと
    なりました❤
    作ってくださった皆様
    どうもありがとう(o^^o)感謝☆彡

コツ・ポイント

1.2週間でおいしく食べることができます♪ヽ(*^▽゜ *)ゞ^ ヾ☆
ぷちトマトは、早めに食べてくださいね('-'*)
パスタやサラダのドレッシングに使って見るのもいいかも(・・*)。。oＯ

このレシピの生い立ち

母が通っている野菜ソムリエの教室でのレシピに
ピリッと粒こしょうを追加して、
我が家の味になっています(*^_^*)
簡単に手軽に野菜を食べることができるので
重宝していますヾ(〃^∇^)ノ♪
レシピID : 856258 公開日 : 09/07/06 更新日 : 10/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (10人)
2010年9月22日
写真
cocoりえ
お友達にも大好評♪お母様直伝素敵ですね(✿◡‿◡ฺ)

嬉しいお言葉＆作ってもらえてとっても嬉しい❤(^人^)感謝♪

2010年7月25日
写真
つつくみ
美味しい〜★色々な野菜で試したいな♪リーチだねp(^-^)q

たっぷり人参美味しそう❤色々試してね♫♬れぽ(^人^)感謝♪

2010年7月22日
写真
☆☆くみ☆☆
家族が苦手なので半量で(^_^;)1週間後が楽しみです♪

暑いので早めに食べてみてもOKです☆彡れぽ(^人^)感謝♪

2010年7月20日
写真
うめにぎり
タッパーで（笑）お味は抜群〜バジルのせちゃいました☆☆

バジル❤素敵アレンジ♫ありがとう♬れぽ嬉しい(^人^)感謝♪

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☆じゅげむ☆彡
☆ 母に教えてもらった!! ピクルス☆彡
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