シンプル*ミルクプリン♪

Name: シンプル*ミルクプリン♪
Yield: プリン型3〜4個分
Ingredients: 牛乳 2カップ(400cc); プレミアムきび砂糖 50g; コーンスターチ 20g; バニラオイル(無くても可) 数滴

Description

シンプルなミルクプリン。
材料3つですが、きび砂糖とコーンスターチのおかげでコクがある滑らかプリンです＾＾

2カップ(400cc)

プレミアムきび砂糖

50g

20g

バニラオイル(無くても可)

数滴

プレミアムきび砂糖そのものの味を引き立たせたかったので、砂糖多めです。他の種類の砂糖で作る場合は若干減らしても◎
3の段階でダマになってしまったら、面倒でも一度裏ごしすると滑らかになります。もったり具合によって固さが変わるので、お好みで。

苦手な牛乳もデザートにしてしまえば美味しく取り入れられます♪
ひたすら滑らかさにこだわりました＾＾

レシピID : 856520 公開日 : 09/07/05 更新日 : 09/07/05

1件 (1人)

2009年8月11日

初れぽ

優しい弾力に滑らか食感☆きび砂糖のコクある甘みで幸せな美味しさ

作者コメントを見る

素敵なつくレポありがとうです♡綺麗に作って頂けて嬉しい＾＾