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(49品)
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1
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鶏皮は適当な大きさに切る。
（かなり縮むので大きめカットがよろしいでしょう。）
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2
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ネギは３センチくらいに切ります。
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3
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フライパンに油は絶対ひかないで（ポイント！）
ひたすら鶏皮を炒めていきます。
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4
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油が次から次へと出てきます、キッチンペーパーで何度も拭き取りカリカリになるまで鶏皮を炒めます。
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5
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最後にネギを入れ、
しんなりしたところで、塩こしょうで味付けして出来上がり♪
コツ・ポイント
鶏の油がすごいので、フライパンには油はいりません。
とにかくカリカリになるまで根気強く炒めてください。（私は３度程油を拭き取ります。目安です…）
ネギは何のネギでもOK♪
注意：体中、とりかわ臭くなってしまいます！
換気は強！！！
とにかくカリカリになるまで根気強く炒めてください。（私は３度程油を拭き取ります。目安です…）
ネギは何のネギでもOK♪
注意：体中、とりかわ臭くなってしまいます！
換気は強！！！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(16人)
美しい…♡見とれました♪美味しそうな美レポに大感激ですっ☆
おぉ!!!ほんとにパリッと仕上がってますね♬美味しそう♡感謝
ネギたっぷりでとっても美味しそう♬嬉しいコメントも大感激っ♡
たくさん美味しそうに作っていただき大感激♬嬉しいコメント感謝
これはBARメニューかな♬カリカリ感伝わる美味しそうなレポ嬉
カリカリ感が伝わってくるよ〜♬ネコちゃんありがと♡元気出して
ネギたっぷりで美味しそうなおつまみですね♬mileちゃん感謝
もちろん『アノ』ビールのおつまみよね♬きらちゃんありがとう♡
またまたオサレなレポ大感激♥キレイな仕上がりだね♬いつも感謝
10/01/01
あつ＆さとママ
カリカリウマそ〜!!!息子ちゃんのお気に入りとは大感激だわ♡
娘ちゃん♥とっても嬉しいコメント＆レポ♬嬉し過ぎだわ〜ん♡
09/12/12
あつ＆さとママ
追っかけ嬉しい♬パリっと感が伝わってくるわ〜美味しそう♡感謝
鶏皮炒めとっても美味しかったです また作りますね
今日は茄子のポン酢炒めのレポ有難うございました
れぽ＆コメント
ありがとうございます♡
今日は暑さにやられてしまい
にんにくを入れて炒めてみました！
簡単なので、また鶏皮がでた時に
作ってみて下さいね♪