夏カレーのおともに！スイカピクルス*
すぴかか
作り方
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1
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【下処理】スイカを食べ終わったら、実の部分（赤い部分）と固い皮の部分（緑色の部分）を包丁で取り除きます。
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2
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←スイカの皮は固いので注意。小さく切ってから剥くと簡単です。
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3
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タッパーなどに、酢・砂糖・塩を入れる。分量は目安です。 酢：砂糖：塩＝10：10：1で増減してください。
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4
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スイカの皮を一口大に切っておきます。（写真の大きさくらいです。お好みで。）
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5
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砂糖が溶けたら下処理したスイカの皮を入れて、冷蔵庫で半日くらいつけたらできあがり。
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6
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お好みでごまを振ると、スイカっぽい♡
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コツ・ポイント
漬け加減はお好みです。スイカの大きさによってもいろいろだと思うので、調整してくださいね。 １時間くらいで食べちゃうこともあります！ 冷蔵庫にいれて３～４日保存できます。
このレシピの生い立ち
スイカを食べた後はコレです！
すぴかか
