なすのしそ味噌炒め
作り方
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1
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なすを食べやすい大きさに切り、水にさらしアクを抜く
ピーマンも食べやすい大きさに切る
しめじはバラバラにしておく
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2
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しそ味噌(レシピID:856618 )以外を油炒めする
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3
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しそ味噌をお好みの量を入れて炒める
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コツ・ポイント
辛いのがお好きな方はピーマンでなくなんばんでどうぞ!
このレシピの生い立ち
夏においしいなすの油炒めをしそ味噌味にして、もっとなすを楽しもう!
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なすを食べやすい大きさに切り、水にさらしアクを抜く
ピーマンも食べやすい大きさに切る
しめじはバラバラにしておく
しそ味噌(レシピID:856618 )以外を油炒めする
しそ味噌をお好みの量を入れて炒める