鶏肉とナスの甘酢南蛮風炒め☆の画像

Description

『話題のレシピ』にのることができました☆

甘酢でピリ辛でさっぱり食べれます☆
お弁当にも、最高です!

材料 (2~3)

2本
適量
適量
★タレの分量
大2
砂糖
大1
醤油
大1
大1
大2

作り方

  1. 1

    ナスと鶏肉を一口サイズにきります。
    鶏肉は塩コショウをして片栗粉をまぶします。

  2. 2

    フライパンに少し多めの油をひき、ナスから鶏肉の順に揚げます。

  3. 3

    タレの分量を合わせておきます。
    青ネギを小口切りにきります。

  4. 4

    ②のフライパンの油をキッチンペーパーである程度拭き取ります。

    ③で作ったタレをフライパンに入れます。

  5. 5

    ぐつぐつしたら鶏肉とナスを入れてさっとからめたら出来上がりです!
    あとは、いろどりで青ネギをのせます。

  6. 6

    写真

    皆様ありがとうございます☆
    ついに、『話題のレシピ』にのれました~(^。^)v
    これからも、よろしくお願いします☆

コツ・ポイント

フライパン1つでできちゃうから、楽ちんです★

このレシピの生い立ち

酢がきいてるので夏にぴったりです☆
レシピID : 858397 公開日 : 09/07/06 更新日 : 09/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ななし36
かなり前から我が家の定番メニューです。タレ多めが好みなので、調味料は2倍で作ってます。
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くりーみゅ
めっちゃ美味しかったです!ご飯進む♪

嬉しいです!ありがとうございました

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さっくー
玉ねぎ入りで。甘酢あん、なすと合いますよね~!!

ありがとうございました!遅くなりました

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ぴなちゃんまま
夫が絶賛でした。揚げずに炒めました。

しっかり味なので男性の方にも喜んでもらえて嬉しいです!