簡単!セクシーな冷やし中華
作り方
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1
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下準備:
味付き油揚げとキュウリをたんざくに切ります。
キュウリは塩をかけてもみます。しんなりしたらOK。
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2
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下準備:
レタスを適当に小さく切ります。包丁で切って下さい。
※縦2・3センチ、横2・3センチくらい。
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3
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下準備:
薄焼き卵を作り(溶いた卵を薄く焼くだけ)たんざくに切ります。
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4
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鍋にお湯を沸かして麺を茹でます。
※私が買った麺はゆで時間3分でした。
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5
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麺を冷水で洗ってしめて、ざるにとります。そこにレタスを入れて、まぜあわせます。
※手でごしごし洗って下さい。
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6
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もりつけて、市販のたれをかけたら完成。
※てっぺんにプチトマトをのせて下さい
※天かすを散らして下さい
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コツ・ポイント
天かすは思っているより多くかけてください。
ハムや肉がないので、ちょうどいいボリュームになると思います
ハムや肉がないので、ちょうどいいボリュームになると思います
このレシピの生い立ち
以前「簡単!切る作業が少ない冷やし中華」を
のせたところ、沢山の方が見て下さったので
今回も切る作業が少ない、簡単に出来る
冷やし中華を作ってみました。
のせたところ、沢山の方が見て下さったので
今回も切る作業が少ない、簡単に出来る
冷やし中華を作ってみました。
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