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HBのパンケースに材料を投入し、1次発酵までする。
取り出した生地を分割し、丸め直しぬれ布巾をかけて10分ベンチタイム。
成型。あんこを包んで丸く成型し、トップを指の腹で少しくぼませておく。(空洞防止になります)
ホイロ50分。 あたたかいところに、ぬれ布巾をかけて置いておく。一回り大きくなればOK
生地に霧吹きをし、トッピングの材料を混ぜたものを茶漉しなどでふりかける。
180度に予熱しておいたオーブンに入れたら、設定を140度に下げ、14~15分焼く。
遅くなってごめんなさい! きなこ色~☆おいしそうです♪
もっちりしっとり和菓子のようですよね♪成型も綺麗☆
つくれぽ見て食べたくなっちゃいました♪実はあんこ炊いてます笑
わ~まんまるかわいい♪おばあちゃんに好評で嬉しいです(^^)