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じゃがいもは皮を剥き、水にさらしておきます。
水から茹で水から計測して8分くらいゆでます。茹で上がったらザルにあげ、粗熱をとります。
タラコは皮を取り、ほぐしておきます。分量はほぐした後の分量です。
ほぐしたタラコに牛乳、マヨネーズを加えて混ぜます。これでタラマヨソースの完成です。
茹でたじゃがいもにタラマヨソースを和えて完成です。