冷蔵庫にあるもので★とんぺい焼き“風”
めえ子
作り方
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1
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野菜と天かすを野菜炒めの要領で炒める。 塩コショウで味付け。
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2
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卵・牛乳(今回は残りの生クリームを使いました)水を溶いて、薄く油をひいたフライパンへ流し込む。
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3
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卵が固まってきたら、野菜を戻して、オムライスの要領でクルッと♪
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4
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お皿に盛りつけて、お好みソースとかつお節。マヨネーズも合うよ!
あたしはダイエット中なので我慢…
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コツ・ポイント
天かすってあんまり使い道がなくて余っていませんか？
お肉の代わりに、天かすをいれるとコクが増して美味しいです♡
とっても経済的～♪
卵は焼きすぎずにトロふわにしてください☆
フライパンは20㎝のものを使いました。
お肉の代わりに、天かすをいれるとコクが増して美味しいです♡
とっても経済的～♪
卵は焼きすぎずにトロふわにしてください☆
フライパンは20㎝のものを使いました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除♪
めえ子
