«めえ子のレシピ (7品)
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冷蔵庫にあるもので★とんぺい焼き“風”

レシピID:861908
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安くてボリューミー♪
本物のとんぺい焼きはよく知らないけど
こんな感じ？
普段出番の少ない、天かすがポイント！
めえ子 めえ子

材料 （ 2人分 ）

卵 1個
牛乳 大２
水 大１
たまねぎ 1/4個
にんじん 3センチ
ピーマン 1個
もやし 1/3袋
天かす 大１～２
塩コショウ 適量
お好みソース 適量
かつお節 お好みで
マヨネーズ お好みで

1

野菜と天かすを野菜炒めの要領で炒める。 塩コショウで味付け。

2

卵・牛乳(今回は残りの生クリームを使いました)水を溶いて、薄く油をひいたフライパンへ流し込む。

3

卵が固まってきたら、野菜を戻して、オムライスの要領でクルッと♪

4

お皿に盛りつけて、お好みソースとかつお節。マヨネーズも合うよ!
あたしはダイエット中なので我慢…

コツ・ポイント

天かすってあんまり使い道がなくて余っていませんか？
お肉の代わりに、天かすをいれるとコクが増して美味しいです♡
とっても経済的～♪
卵は焼きすぎずにトロふわにしてください☆
フライパンは20㎝のものを使いました。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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公開日：09/07/10
冷蔵庫のお掃除♪

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