レンジで簡単紹興酒蒸し
幸せいちご
作り方
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1
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ネギを適切なサイズにカットし、しめじはいしづきを取る。(★の野菜はなんでもいいです。)
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2
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紹興酒としょうゆを混ぜる。
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3
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レンジ可能なお皿に盛りつけ、２を全体に振りかける。
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4
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ラップを掛けて、６００Wのレンジで5分加熱する。終了後しばらうラップをしたまま蒸らす。
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5
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そのままでも美味しいですが、冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。
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コツ・ポイント
紹興酒としょうゆは全体に振りかけて下さい。
このレシピの生い立ち
お魚の簡単おつまみレシピを増やしたくて、作ってみました～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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