簡単ランチに！ネバネバうどん
さおれん
作り方
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1
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納豆は入っているカラシと醤油を入れて混ぜ混ぜ。オクラは塩を振って板ずりをしておく。
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2
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オクラとネギはお好みの厚さで切ってください。(ウチは薄切りです）
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3
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温泉卵は色々簡単なレシピがいっぱいあるので、お好みのものでどうぞ。
生卵でも充分美味しいですよ。
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4
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うどんを解凍。お湯でもいいし、1人前なら電子レンジを活用しても。
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5
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↓ 電子レンジの場合
凍ったまま皿にのせ、多めの水をかける(流水にさらしても可）ラップをして600ｗ2分半(要、加減）
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6
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うどんを湯切りして器に入れ、納豆,ネギ,オクラ,温泉卵をのっける。
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7
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めんつゆは原液のままカレースプーンで回しかけるだけで完成！
マゼマゼしてどうぞっ！
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コツ・ポイント
今回はたまたまオクラがあったので入れてみました。
基本形は『納豆とうどん』のみ(笑）
ちょっとまろやかさが欲しい時は卵を入れたりしてます。
簡単な上に腹持ちもいいので大好評。
基本形は『納豆とうどん』のみ(笑）
ちょっとまろやかさが欲しい時は卵を入れたりしてます。
簡単な上に腹持ちもいいので大好評。
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単にできるものを、と。我が家の定番です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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