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まずヨーグルトゼリーを作ります。ゼラチンを水に入れふやかしておく。ヨーグルトは常温にもどしておく。
鍋にみかんジュースと砂糖を入れ火にかけ、沸騰直前で火からおろし、ふやかしたゼラチンを加え溶かす。
常温においたヨーグルトの中に少しずつ加え、全体が混ざったら、カップの半分まで流しこみ、冷蔵庫で冷やしておく。
③を固めている間にオレンジゼリーを作ります。ゼラチンを水に入れておく。
鍋に水とみかんジュース、砂糖を加え火にかけ、沸騰直前で火からおろし、ふやかしたゼラチンを加える。
⑤の鍋底を氷水をはったボウルにあて、混ぜながらあら熱をとる。あら熱がとれたら、みかんの果肉を加え混ぜる。
冷やしておいた③の上に流し込み、更に冷蔵庫で冷やし固めて完成。
爽やか〜☆とっても美味しそうですね!!サンキューです♪