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ガレット風☆さくさくなワッフル☆　

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Description

とっても簡単！！フードプロセッサーで混ぜて、丸めて焼くだけ。
おもてなし＆おみやげに大変喜ばれてます♪♪

材料 （３０～４０個）

小麦粉
１９０ｇ
アーモンドプードル
３０ｇ
無塩バター
１００ｇ
グラニュー糖
８０ｇ
卵
１コ
☆ザラメ・チョコチップ・アーモンドスライス
適量

作り方

  1. 1

    ☆以外の材料をフードプロセッサーに入れて生地作り。まとまったらOK！

  2. 2

    １を３等分にする。 それぞれに、ザラメ・チョコ・アーモンドを入れる。

  3. 3

    ワッフルメーカーに並べて、１回７～８分で出来上がり！メーカーによって時間が異なるので、途中で焼き加減を確認してね。

  4. 4

    １コ１０～１５ｇの大きさに丸める。
    （３０ｇにすると１口サイズじゃなくなっちゃいます）

  5. 5

    焼きあがったら、ケーキクーラーに並べて冷まして。出来立てもイイし、冷蔵庫で冷やしてでもイイ♪

コツ・ポイント

１コの大きさによって、できる数が異なります。２の工程でいっぱいできたら、それを冷凍保存しても大丈夫です。焼きあがったワッフルも、タッパか保存用の袋に入れて１週間は持ちますよ。ただし、冷凍も冷蔵も１週間以上保存したことはありません・・・

このレシピの生い立ち

ワッフルのレシピを見ていてトラピストガレットを知りました！たくさんのレシピを参考に自分なりにアレンジしてみたら、私の定番に！！　
レシピID : 863482 公開日 : 09/07/12 更新日 : 10/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年5月4日
初れぽ
写真
◎えみ◎
面倒だったから丸めてクッキーに*笑*甘さも食感も好み❤リピします

ありがとぉござぃます☆お口に合って嬉しぃです！

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( )
akiinko
ガレット風☆さくさくなワッフル☆　
by akiinko