乳清(ホエー)&HMで簡単うまマフィン☆
Description
水切りヨーグルトした後の乳清(ホエー)とHMを使って、簡単な美味しいマフィンの出来上がり!
材料
(マフィン型6個)
一袋(200g)
1個
約200ml
★ハチミツ
大匙2〜3
★サラダ油(バターやマーガリンでも)
大匙2
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★冷凍ブルーベリー
(チョコや、クルミとかでも美味しいヨ)
好きなだけ
作り方
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1
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①オーブン予熱180度にオン!
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2
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②全ての材料をボールで混ぜ合わせる。
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3
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③油塗ったマフィン型に流しこむ
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4
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④オーブンで180度25分〜40分焼く←串を刺して中を見ながらね☆
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コツ・ポイント
けっこう生地はトロトロなので、焼き時間が長めです。様子を見ながら焼き時間を追加して下さいね。ブルーベリーを、チョコや、ナッツ、バナナ、ジャムなどにアレンジしても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトした後の乳清(ホエー)をパン以外のお菓子作りに活用したかったので、試してみたら、美味しかったから。