夏☆バミーヘン...✿タイ風油そうめん（酢辛）
Description
アロ～イ♪タイの汁無し油そば☆そうめんで。簡単♪混ぜるだけ★基本は「自分で味付け」～中華麺、焼き豚をのせ本格的もよし
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材料
（1人前）
そうめん/中華麺で
1人前
焼き豚/鶏叉焼
50g～好みで
パクチー
2～3茎：セロリの葉でもいいかな
■
【タレ】
ナンプラー
大１
サラダ油
大１
にんにく
小1/2
リンゴ酢
小１
砂糖
一摘み
唐辛子
少々
*食べる時
＋コツの★参照
作り方
コツ・ポイント
食べ方の基本！上記たれをベースに「自分で味付け」して食べるものです。
★タイの露店に必ず置いてある☆タイの調味料４点（ナンプラー、唐辛子酢、砂糖、唐辛子酢漬け）など 調味料＆具は好みのものを好きなだけかけてください。
★タイの露店に必ず置いてある☆タイの調味料４点（ナンプラー、唐辛子酢、砂糖、唐辛子酢漬け）など 調味料＆具は好みのものを好きなだけかけてください。
このレシピの生い立ち
タイ旅行の時に食べた【バミーヘン】暑くなると思い出し無性に食べたくなる。 作り方もシンプルですが、麺をゆでて、焼き豚のせるだけ。あとは自由に好きなだけ、自分好みで味付けをして食べるのが普通。モヤシや、ワンタンのトッピングされてる店もあったな
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