豚角と根菜のこってり煮込み

鍋に豚角・野菜・ゆでたまごを入れる。
具が半分ひたる位のすきやきのタレと水を入れて落し蓋をしてコトコト煮込む。

糖分がある角煮は焦げやすいので、注意してね。
というか焦がした。

※写真の中央、白いものは、多分たまごです。古いデジカメはもう、あかんね。