☆炊飯器でチーズケーキ☆の画像

Description

材料まぜて、炊飯器でスイッチオン♪
焼きたては、ふっかふか(*^。^*)
一日冷蔵庫で寝かせれば、しっとり美味しいです。

材料 (5合炊き一回分)

砂糖
120g
50g
マーガリン 又は バター
20g
3個
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    ボールにクリームチーズ→砂糖(半分)→卵黄→ヨーグルト→薄力粉の順に入れその都度よく混ぜる。

  2. 2

    卵白に砂糖(残りの半分)を加えハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。

  3. 3

    ①と②をしっかり混ぜて、炊飯器の内釜にサラダ油を塗って流し入れて、スイッチオン♪

  4. 4

    炊きあがったら、竹串で刺してみて生地がついて来なければ、出来上がり♪焼けてなかったら、もう一度スイッチオンしてください。

コツ・ポイント

私の炊飯器では一度では、中心まで焼けてなくて、再度炊飯のスイッチを押したら、すぐに炊きあがりになってしまいうまくいかず、、、一度釜を取りだして、再度炊飯にしたらうまく行きました♪それでも2回目の炊飯は15分ほどで炊きあがりになりました。

このレシピの生い立ち

ママ友の、あやちゃんママに教えてもらったレシピです。
レシピID : 865226 公開日 : 09/07/14 更新日 : 09/07/14

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